关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）。 A.蛋类含蛋白质约12.8

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问题单项选择题

关于蛋类营养价值的描述，错误的是（）。

A.蛋类含蛋白质约12.8％

B.蛋类含糖较多

C.蛋白含有人体所需的各种氨基酸

D.蛋黄含有较高胆固醇

E.蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质

答案

参考答案：B

解析：蛋类的主要营养成分是蛋白质和脂肪，糖类较少。

填空题

（15分）a、b、c、d、e为短周期主族元素。其中

①a和b属同周期元素，二者能形成多种气态化合物；

②a和c属同周期元素，二者能形成两种气态化合物；

③a和d属同主族元素，二者能形成两种常见化合物；

④e可分别和a、b、c、d形成具有相同电子数的共价化合物甲、乙、丙、丁。

请回答：

（1）a元素为____ ，甲的分子式为，丁的电子式为。

（2）由上述一种或几种元素形成的物质可与水发生氧化还原反应，写出一个符合要求的化学反应方程式：。

（3）a单质和丙可形成燃料电池（以KOH溶液为电解质）。该燃料电池的负极反应式为

。

（4）乙是一种液态火箭燃料，在O₂中燃烧，产物无污染。常温下，6.4 g乙燃烧放出QkJ热量，该反应的热化学方程式为____ 。

填空题

耐火材料的矿物组成一般可分为（）和（）两大类。