问题 单项选择题

烹饪作为食用成品的加工活动,在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等,这是指烹饪的()特点。

A.技术性

B.科学性

C.文化性

D.艺术性

答案

参考答案:A

多项选择题
多项选择题