参考答案：B

解析：鸡红细胞有细胞核及纵多的细胞器，故A错误，猪成熟的红细胞是没有细胞核及众多具膜的细胞器，故B正确。洋葱根尖分生区细胞也有细胞核和纵多的细胞器，故C错误。酵母菌也有细胞核和纵多的细胞器，故D错误。考点：本题考查细胞膜相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。