顺序输送管道的循环次数越少,每一种油品的输送量越大,在管道内形成的混油段和混油损失越少。
参考答案:对
配菜的基本方法分为()等几种。
A.配散单菜配菜和陪宴席菜配菜
B.热菜配菜和冷菜配菜
C.荤菜配菜和素菜配菜
D.热菜配菜、冷菜配菜和半制成品配菜
周转率愈高应离出入口愈近。