经实验测得某些食物的近似pH如下表．

（1）苹果汁与葡萄汁相比，酸性较强的是______，它能使紫色石蕊试液变______色；

（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜食用的食物是______．

周敦颐（理学家，程颢、程颐兄弟的老师）在《通书》中阐释了自己心中的“孔颜乐处”，他说：“颜子‘一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧而不改其乐’。夫富贵，人所爱也；颜子不爱不求，而乐乎贫者，独何心哉？天地间有至贵至爱可求而异乎彼者，见其大而忘其小焉尔。见其大则心泰，心泰则无不足；无不足，则富贵贫贱，处之一也。处之一，则能化而齐，故颜子亚圣。”可见理学对“乐”的本质认识是（）

A.心外无乐

B.苦中作乐

C.格苦致乐

D.本心自乐