什么是啤酒的老化味，产生啤酒老化味的原因是什么？

以下属于安全生产严重违章行为的有（）。

A.未经许可开动、关停、移动机械或机器；开动、关停机器时未给信号或未按信号操作。

B.带电作业，修理电气设备时无人监控、未挂牌标识。

C.开关未锁紧造成意外转动、通电或泄漏。

D.用水冲洗运转中的电气设备。

E.攀坐不安全位置，如平台护栏、汽车挡板等。