请根据材料一，分析“泔水油”现象屡禁不止的原因。

参与大火都是古代妇孺皆知的星相。夏族对参的认识有深刻的原因，每当参于黄昏后落向地平线快看不见的时候，恰是大地回春之际。“参去寒冬尽，农家备耕忙”，它成为夏族观象授时的重要依据。公元前2400年左右，大火在春天傍黑时出现于东方地平线上。其光荧荧，好似东方远处的一团火焰。它之所以引起人们的注意，不单是因为它亮，它就像是特意来点燃人们盼望播种的希望之火。 文中“观象授时”的含义是( )。

A．观天象以安排时间

B．观天象以从事农耕

C．观天象以确定季节

D．观夭象以传授知识