向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。

A.维生素

B.淀粉

C.蛋白质

D.纤维素

工件在夹具中定位时，在工件底平面均布三个支承点，限制了三个自由度，这个面称（）。   

A.止动基准面

B.工艺基准

C.主要基准

D.标准面