参考答案：D

解析：

动物激素的特点有微量高效、通过体液运输、作用于靶细胞靶器官。激素发挥作用后被灭活。动物激素的本质并不都是蛋白质，故不能均用双缩脲试剂鉴定，D错误。

考点：本题考查动物激素相关知识，意在考查考生识记相关知识的能力。