配菜确定了菜肴的质和量，这样整份菜所用的原料及数量便可准确计算出来，它的（）也可以准确计算。

A.售价

B.毛利

C.成本

D.利润

男性，30岁。全身乏力，低热、伴左上腹肿块半年，肝肋下2cm，脾肋下7cm，化验：血红蛋白80g／L，白细胞140×10的9次方／L，血小板100×10的9次方／L，骨髓象原始粒细胞0.02，ph染色体阳性，正确的治疗为

A．大剂量抗生素抗感染

B．脾切除

C．HOAP方案化疗

D．羟基脲口服

E．VAP方案化疗