配菜确定了菜肴的质和量，这样整份菜所用的原料及数量便可准确计算出来，它的（）也可以准确计算。
A.售价
B.毛利
C.成本
D.利润
参考答案：C
气管异物的临床表现应除外（）。
A.咳嗽、憋气、窒息
B.声门下拍击声
C.症状暂时缓解
D.哮喘音
E.双肺呼吸音不一致
男乘务员站姿要求：双手相握放在（），一手半握拳，另一只手握其手腕处，双腿微分与肩同宽。
A.身前
B.身后
C.无所谓
