参考答案：A, B, C, D, E

解析：沥青混合料的技术性质包括：沥青混合料的强度、沥青混合料的温度稳定性、沥青混合料的耐久性、沥青混合料的抗疲劳性、沥青混合料的抗滑性和沥青混合料的施工和易性。