滑轮在生活和生产中有很多应用，例如，旗杆上的滑轮，起重机上的滑轮，以及利用滑轮移动收音机的指针以指示电台的频率位置等．

工厂里有一种特殊结构的滑轮，叫做差动滑轮（俗称神仙葫芦），它由两个直径相差不多的定滑轮和一个动滑轮组成，其示意图如图所示．有了它，只需一个人就可以缓缓吊起或移动很重的物体．你能分析一下其中的道理吗？

将等量的白糖分别放入等量的热水和冷水中，热水更快变甜，这一现象说明分子热运动的剧烈程度与______有关；夏天在地上洒水感到凉快，是利用水蒸发______热来降低气温．