下列关于保护价格的说法中，正确的有( )。

A．总是高于均衡价格

B．总是低于均衡价格

C．导致市场过剩，需要政府收购

D．导致市场短缺，需要实行配给制

E．可能会出现变相涨价现象

1801年，英国物理学家（）（1773-1829）在实验室里成功地观察到了光的干涉现象。