问题 问答题 简答题

为什么未成熟的果蔬显得脆硬?

答案

参考答案:

原果胶:存在于未成熟果蔬的细胞壁间的中胶层中,不溶于水,常和纤维素结合使细胞粘结。

写作题
单项选择题