与酸奶制品密切相关的微生物（　　）

A．酵母菌

B．放线菌

C．乳酸菌

D．青霉菌

关于豆类脂肪，下列说法错误的是( )

A．豆类脂肪含量以大豆类最高
B．脂肪组成中以不饱和脂肪酸为主
C．豆类脂肪中以亚麻酸含量最高
D．豆腐中的脂肪较豆浆高