参考答案：

渗透压指溶质分子具有的吸引和保留水分子的能力。由血浆中的晶体化合物（主要是NaCl）产生的渗透压称晶体渗透压，它主要影响细胞内外水的平衡，维持细胞的正常形态和功能。由血浆中的胶体化合物（主要是白蛋白）产生的渗透压称胶体渗透压，它主要影响毛细血管内外水的平衡，维持正常的血浆容量。