参考答案：C

解析：体温是指机体内部的平均温度，故A正确。人体通过神经-体液调节产热和散热来调节体温，故B正确。冷觉和热觉是在大脑皮层中形成，故C错误。人体的体温维持在相对稳定的状态，是机体产热与散热保持动态平衡的结果，故D正确。考点：本题考查人体的体温调节，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。