参考答案：

（1）驼峰是利用车辆的重力和驼峰的位能（高度），辅以机车推力来解散车列的一种调车设备；

（2）利用驼峰解散车辆时，调车机车将车列推上峰顶，摘开车钩后，车组凭借所获得的位能和车辆的本身重力向下溜放。