下列关于维生素B描述错误的是（）

A.为白色粉末，极易溶于水，微溶于酒精，在中性及碱性溶液中易分解

B.能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时鱼类神经传导受到影响

C.鲷缺乏时会产生皮下充血和皮下层出血

D.在鱼体内不能以辅酶或辅基的形式参与物质代谢