馒头本身没有甜味，当我们细细咀嚼时却会出现甜味，这是（　　）

A．馒头中的淀粉变成了氨基酸

B．馒头中的淀粉变成了葡萄糖

C．馒头中的淀粉变成了蔗糖

D．馒头中的淀粉变成了麦芽糖

早期滑膜结核与类风湿性关节炎鉴别的可靠依据是

A．结核菌素试验
B．X线片示关节间隙变窄
C．单一关节肿痛
D．血沉高于正常
E．滑膜组织病理切片