餐饮建筑的饮食制作间中，食具洗涤消毒间的布置原则为( )。

A．可设置在食具存放间
B．可设置在冷食制作间
C．可设置在备餐间
D．应单独设置

在牙周炎治疗的消除病因阶段，应包括以下内容，除了（）

A．消除龈上、下菌斑及牙石

B．纠正食物嵌塞，创伤

C．口腔卫生指导

D．暂时性固定松动牙

E．牙周手术