溶液消泡剂是在（）时加入的
A、溶液起泡
B、泡高、消泡时间超指标
C、再生塔溶液起泡
D、吸收塔溶液起泡
参考答案：B
食品级NH4HCO3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口．这是因为（ ）
①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供NH+4．
A．②③
B．①③
C．①④
D．③④
伤筋初期及中期，外用药物宜消瘀退肿、理气止痛，常用药膏有（）
A.四黄散
B.清营退肿膏
C.三色敷药
D.宝珍膏
E.万应膏
