问题
单项选择题
食品熏制时采用哪种方法时致癌危险性最小（）。
A.冷熏法
B.热熏法
C.焙熏法
D.液熏法
答案
参考答案：D
解析：
用于熏制食品的液态烟熏制剂已除去固相物质，无致癌的危险。
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食品熏制时采用哪种方法时致癌危险性最小（）。
A.冷熏法
B.热熏法
C.焙熏法
D.液熏法
参考答案：D
解析：
用于熏制食品的液态烟熏制剂已除去固相物质，无致癌的危险。