下列关于电算化账务处理系统结账的描述，不正确的有（）。

A.上月未结账时，本月不能记账

B.每月结账操作可以多次执行

C.上月未结账，本月可以记账，但不能结账

D.本月结账时系统可自动将未记账凭证转至下月

通过外加蛋白酶可以促进水解、加快嫩化，常加的酶为( )。

A．蛋白酶

B．糖化酶

C．淀粉酶

D．转氨酶