问题 填空题

为了保证肉品的卫生质量,对畜禽在临宰前进行候宰管理,包括()、()、()、()四个部分。

答案

参考答案:宰前饲养;宰前休息;宰前断食;屠畜的清洗

选择题
单项选择题