油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后会产生丙烯醛（化学式C₃H₄O）等有毒物质，这些物质会危害人体的健康．下列说法正确的是（　　）

A．丙烯醛中氢元素的质量分数是50%

B．丙烯醛的相对分子质量为56

C．丙烯醛是由碳原子、氢分子和氧原子组成的化合物

D．丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：4：1

催化裂解工艺是我国自行研究开发的一种以（）为原料，生产（）的新型石油炼制工艺。