（1）晴纶线是合成纤维，燃烧后有刺激性气味；毛线的主要成份是动物纤维，燃烧后有烧焦羽毛的气味；故可用点燃闻气味的方法进行鉴别；

（2）菜刀是钢铁制品，钢铁蚀锈的条件是：同时与空气和水接触．要防止生锈，需擦干后放在干燥处，防止空气与水同时接触；

（3）由于蚊虫分泌出蚁酸，而使皮肤痛痒，可用碱进行中和，肥皂水的主要成分是碳酸氢钠，显碱性，可与酸中和减轻痛痒；

故答案为：（1）点燃闻气味；（2）擦干后放在干燥处；（3）涂肥皂水；