问题
问答题 计算题
营养师对某食堂男性中等体力劳动者群体进行膳食调查,这一群体共35人,早餐有20人就餐,午餐有35人就餐;晚餐有30人就餐。已知中体力劳动者人群每天摄入能量为2700kcal;标准人为体重为60kg的从事轻体力劳动的成年男子,每天摄入能量2400kcal;假设早中晚摄入能量占一日总能量的百分比为20%、40%、40%。
请计算这一中体力劳动人群的标准人系数。
答案
参考答案:中体力劳动人群的每天摄入能量为2700kcal,标准人系数=2700÷2400=1.125。