问题 多项选择题

下列选项中,哪些是食品中强致癌物质苯并(a)芘的主要污染来源()

A.食品加工中的熏烤、高温

B.食品的美拉德反应

C.大气、水体、土壤遭受污染后污染食品

D.油墨、沥青污染食品

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题
单项选择题