问题 多项选择题

关于烹调油,下列说法正确的有()

A.脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收

B.吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多

C.油炸面食可能会含有一些有害成分,不宜多吃

D.应养成吃清淡膳食的习惯,膳食不要太油腻

E.不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物

答案

参考答案:A, B, C, D, E

判断题
单项选择题