女，46岁，平素体虚，突受惊吓，出现昏厥，面色苍白，汗出肢冷，气息低微，舌质淡，脉沉弱。辨证属（）

A.食厥

B.暑厥

C.痰厥

D.气厥

E.血厥

鸡蛋的（）促使其他食品原料均匀混合。

A.稀释性

B.凝固性

C.乳化性

D.起泡性