从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。

A.不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油

B.不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体

C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少

D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

法国最有成就的纪录片是描写（）和（）的。