参考答案：1、可请客人用信用卡付或其它方式。

2、向前厅部经理或大堂副理报告情况。

3、可请客人到没人的地方，请客人致电朋友或亲戚来结账。

4、可以暗示客人在酒店是否有认识的经理，请部门经理为他担保。

5、如客人（家在本地）没有其它办法付款，可由大堂副理或保安用酒店的车辆送回住处，并收款。

6、有必要时应记清楚客人的地址、电话号码、身份证、单位名称，最好能请客人留下名片。