烤羊肉串对哪些物质产生变化（）、（）、（）、（）和（）。
参考答案：碳水化合物、氨基酸、蛋白质、维生素、必需脂肪酸
经过中和箱处理的废水中仍然含有（）。
A、Hg（汞）；
B、Cr（铬）；
C、Pb（铅）；
D、As（砷）。
事故发生后，因发生单位未如实提供情况，导致不能查明事故原因和判定责任的，定发生单位责任。（部竞赛题《事规》）
