剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是（）。

A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用

B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用

C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用

D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用

安全防护设施的验收，应具备施工组织设计及有关验算数据、安全防护设施验收记录、安全防护设施（）等资料。

A.变更记录

B.变更验收

C.变更签证

D.变更记录及签证