属于炸烹的操作程序是：______。

A．选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→炸制→兑汁烹制→装盘

B．选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→炸制→烹制勾芡→装盘

C．选料→切配→拍粉或淋水粉→腌浸→炸制→兑汁烹制→装盘

D．选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→油焐→兑汁烹制→装盘

有关功率半导体器件的工作特点不正确的描述是（）。

A.功率半导体器件通常处于开关状态

B.导通管压降低

C.漏电流很大

D.管子导通时，相当于短路