参考答案：

炸药爆炸时形成的爆轰波和高温、高压的爆轰产物，对周围介质产生强烈的冲击和压缩作用，使之发生变形、破坏、运动或抛掷，称为炸药的爆炸作用，以猛度与做功能力来表示。炸药的猛度是指炸药爆炸瞬间爆轰波和爆轰产物对邻近的局部固体介质的破碎能力，它反映的是炸药爆炸作用的动作用。

炸药的猛度是用一定规格的铅柱被压缩的程度来表示的。炸药爆炸后，铅柱被压缩成蘑菇形，量出铅柱压缩前后的高度差，即为该炸药的猛度。

炸药的做功能力是指爆生气体在高温下膨胀做功破坏周围介质的能力，它反映的是炸药爆炸作用的静作用。炸药做功能力常用铅柱扩孔法来衡量。炸药爆炸后，孔眼被扩大成梨形，可用量筒向内注水测得其容积，从中减去原孔眼体积和电雷管扩孔体积，即为炸药的做功能力。