下列描述中，符合化学科学的是

A．“曾青得铁则化为铜”中的“曾青”是指硝酸铜

B．“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量的水和冰，水的能量高

C．“玉不琢不成器”、“百炼方能成钢”的说法都与物质的化学变化无关

D．“春蚕到死丝方尽。蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂

要经常对职工进行安全生产和（）的宣传教育，定期进行安全考试。