酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质（）

A.精氨酸和脯氨酸

B.甘氨酸和苯丙氨酸

C.色氨酸和酪氨酸

D.亮氨酸和异亮氨酸

E.甲硫氨酸和门冬氨酸

我国南北沿海均产海蜇，质量最好的是（）。

A.江浙沿海的南蛰

B.山东沿海的东蛰

C.天津地区的北蛰

D.都一样，没有差别