恶性程度最高的体表肿瘤是
A．皮肤 * * 状癌
B．皮肤鳞状细胞癌
C．恶性黑色素瘤
D．纤维肉瘤
E．皮肤基底细胞癌
参考答案：C
在设备监理工程师责任风险的具体对策中，防范监理行为风险的基础是( )。
A．严格履行合同
B．提高专业技能
C．提高管理水平
D．加强职业道德约束
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，盛装凉菜的容器或盘碟，使用前应该（）
A.消毒
B.灭菌
C.洗净并保持清洁
