氨基酸是合成人体所需要的各种蛋白质的必需物质，其中最简单的氨基酸是α-氨基酸，它的化学式为C₂H₅O₂N，请计算：

（1）α-氨基酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为C：H：O：N=______．

（2）α-氨基酸中氮元素的质量分数为______．（计算结果保留一位小数）

会厌和舌根之间有（）。

A.梨状窝

B.会厌前间隙

C.杓会厌襞

D.会厌谷

E.环后隙