问题
问答题
氨基酸是合成人体所需要的各种蛋白质的必需物质，其中最简单的氨基酸是α-氨基酸，它的化学式为C2H5O2N，请计算：
（1）α-氨基酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为C：H：O：N=______．
（2）α-氨基酸中氮元素的质量分数为______．（计算结果保留一位小数）
答案
（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可知α-氨基酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为：（12×2）：5：（16×2）：14=24：5：32：14；
故答案为：24：5：32：14；
（2）α-氨基酸中氮元素的质量分数=
×100%=18.7%；14 75
故答案为：18.7%．