处方直接写王不留行，需调配为()
A．麸炒品
B．烫制品
C．清炒品
D．煅制品
E．生品
参考答案：C
解析：[知识点] 处方应付常规
某地区有10万人口，1960年总死亡人数为1000名，已发现的结核病患者有300名，其中男性200名，女性100名。1960年死于结核病者60名，其中男性50名。
该地区粗死亡率为（）。
A.300／10万
B.60‰
C.10‰
D.100‰
E.10／万
对中间商调整的原因不包括（）。
A.原有的中间商业绩不理想
B.饭店规模的变化
C.饭店业务的调整
D.房价折扣或回扣
