不论动物细胞还是植物细胞，其细胞膜的作用都是（ ）

A．控制有害物质进入  B．保护作用

C．让有用物质进入   D．A、B、C三项都是

下列说法正确的是（）。

A.一般的饮用者察觉不到有异味，即可判定臭和味项目合程

B.臭和味的强度等级分为六级

C.检测者需要喝下水样进行品尝味道

D.检测嗅味时，只要在水样的容器口闻一下就可以了