参考答案：B

解析：[精解] 某法律行为的成立不需要采取特定形式的为不要式法律行为，如口头形式；需要采取特定形式的法律行为为要式法律行为，特定形式包括公证、鉴定、登记等。法律对居间合同并没有要求采取特定形式，为不要式法律行为。故选B项。而口头遗嘱，虽然含有“口头”二字，但其实质为要式法律行为，如口头遗嘱的成立需要有两个无利害关系人在场见证，并且在见证书上签字、盖章。遗赠扶养协议和授权行为属于典型的要式法律行为。