答案：A

题目分析：A、搜救犬通过闻气味找到搜寻的目标，是因为人体中含有的分子在不断的运动，向四周扩散，使搜救犬闻到气味．故A正确；

B、原子间有间隔，间隔受热变大，遇冷变小．所以，温度计中的水银热胀冷缩．原子的体积不变．故B不正确；

C、铜在空气中加热变黑是由于铜和氧气反应生成了氧化铜，反应前后原子的种类没有发生改变．故C不正确；

D、由于二氧化碳和一氧化碳的分子构成不同．所以，一氧化碳有毒，二氧化碳无毒．故D不正确．

故选A．

点评：本题难度不大，掌握微粒的基本性质及利用微粒的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键．