问题 多项选择题

食品进行感官检查的环境要求

A.白炽灯

B.气味正常

C.光线充足

D.位置合适

E.温湿度适宜

答案

参考答案:B,C,D,E

解析:食品进行感官检查的环境要求气味正常、光线充足、位置合适和温湿度适宜。

单项选择题
单项选择题