我国社会主义经济发展必须始终
A．以经济效益为中心
B．以发展速度为中心
C．以平衡比例为中心
D．以经济增长为中心
参考答案：A
油煎法既受锅底传热，又受油温传热，与火候关系很大，一般以中小火、油温（）较为适宜。
A、50～100℃
B、100～160℃
C、160～180℃
D、180℃
（痉证）
