肠热症患者血标本的采集应在
A．全病程
B．潜伏期
C．病程第一、二周
D．病程第三、四周
E．恢复期
参考答案：C
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志
火焰式火警探测器的工作原理是（）
